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【清酒】大七酒造

「大七」是福島縣二本松市有名的地酒,酒造希望清酒能走出日本,邁向世界。大七一直遵循最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造清酒,並獨創了「超扁平精米技術」,克服酒米破裂,減小損耗,奠定了生酛釀造的經典地位。 ......查看全部

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