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【清酒】釀し人九平次 - 最受歡迎商品排名

查看全部產品 2025/08/31更新
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清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/7694

釀し人九平次 SAUVAGE 純米大吟釀 雄町 720ml

2位
清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/8887

釀し人九平次 SAUVAGE 純米大吟釀 雄町 1.8L

3位
清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/1199

釀し人九平次 純米大吟釀 別誂 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/8892

釀し人九平次 純米大吟釀 彼之地 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/13414

釀し人九平次 純米大吟釀 human 1.8L

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/7692

釀し人九平次 純米大吟釀 human 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/8891

釀し人九平次 純米大吟釀 協田 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/8888

釀し人九平次 EAU DU DÉSIR 純米大吟釀 山田錦 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/8886

釀し人九平次 EAU DU DÉSIR 純米大吟釀 山田錦 1.8L

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/13415

釀し人九平次 純米大吟釀 別誂 1.8L

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/13997

釀し人九平次 純米大吟釀 彼之岸 720ml - 限定品

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/13884

釀し人九平次 純米大吟釀 LA MAISON 山田錦火入 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/16238

釀し人九平次 LA MAISON 純米大吟釀 雄町 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/22018

釀し人九平次 純米吟釀 火月間 雄町 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/8889

釀し人九平次 純米大吟釀 Le K RENDEZ-VOUS 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/7693

釀し人九平次 純米大吟釀 黑田庄 720ml

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/22765

釀し人九平次 うすにごり 黑田庄產 山田錦 生酒 720ml - 限定品

清酒-釀し人九平次/釀し人九平次/34426

釀し人九平次 うすにごり 黑田庄產 山田錦 生酒 1.8L- 限定品


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AI 小知識
  • 釀人九平次官網如何查詢產品資訊？

    釀人九平次作為清酒界的翹楚，其官網是探索產品資訊的最佳途徑。您可直接搜尋「釀人九平次」進入官方網站。網站內詳列了各款清酒的釀造米種、精米步合、酒質風格及建議品飲溫度，讓您深入了解其獨特的風土與精湛工藝。 對於香港的清酒愛好者，我建議您特別留意其「別誂」或「山田錦」系列，這些酒款往往展現出馥郁的果香與細膩的旨味，極具品鑑價值。品飲時，不妨搭配海鮮或清淡的日式料理，更能突顯其優雅的風味層次。官網亦會發佈限量版或季節性酒款資訊，是您掌握最新動態、提升品酒體驗的寶貴資源。

  • 釀人九平次別誂適合搭配什麼料理？

    【釀人九平次 別誂】是款極致優雅的清酒，其細膩的吟釀香、清澈的口感及悠長的餘韻，使其在搭配上擁有極高彈性。 建議搭配： 1. **海鮮料理：** 其清爽特質能完美襯托刺身、壽司、蒸魚或清蒸海鮮的鮮甜，尤其與北海道帶子或法國生蠔更是絕配，能提升海產的層次感而不喧賓奪主。 2. **清淡和食：** 與懷石料理中的精緻前菜、豆腐料理或日式高湯菜餚相得益彰。清酒的旨味能與食材的天然風味交織，帶來和諧的味蕾體驗。 3. **法式白肉料理：** 亦可嘗試搭配香煎帶子、烤雞或白汁魚類。其酸度與鮮味能有效解膩，並為菜餚增添一抹清新。 總括而言，【釀人九平次 別誂】是一款百搭且能提升用餐體驗的精品清酒，其多樣性使其成為香港饕客餐桌上的不二之選。

  • 釀人九平次彼之岸的風味如何品鑑？

    釀人九平次彼之岸，一款展現釀酒師精湛技藝的清酒。品鑑時，建議使用清酒杯（如鬱金香杯），以捕捉其細膩香氣。 初聞，其獨特的熟成香氣——如蜜瓜、香蕉的甜美，伴隨一絲堅果或蘑菇的泥土氣息——便會撲鼻而來。入口後，會感受到其圓潤飽滿的酒體，旨味（Umami）濃郁而富層次感。餘韻悠長，帶有微妙的苦澀和旨味的回甘，展現其複雜性與深度。 建議冰鎮至10-12°C享用，更能凸顯其平衡的酸度與旨味。此酒宜搭配壽司、刺身等日式料理，或以味醂、醬油調味的慢煮肉類，其鮮味能與酒體完美融合，提升整體用餐體驗。釀人九平次彼之岸的卓越品質，使其成為清酒愛好者的上乘之選。

  • 釀人九平次清酒的保存建議是什麼？

    釀人九平次清酒以其細膩風味聞名，保存得宜方能盡顯其雅韻。未開封時，建議將其置於約5-10°C的恆溫環境，避免陽光直射及劇烈溫差，如能存放於酒櫃或陰涼處更佳。此舉能有效延緩酒質變化，保持釀人九平次清酒的清新與醇厚。 開瓶後，為保留釀人九平次清酒的最佳風味，務必妥善密封並放回雪櫃冷藏。建議於兩至三天內品飲完畢，因其精緻香氣與口感會隨時間遞減。飲用前可稍作回溫，讓其獨特個性完美綻放。正確的保存之道，能確保您每次品嚐釀人九平次清酒，都能體驗到其匠心獨運的極致享受。

  • 釀人九平次清酒與其他清酒品牌有何不同？

    釀人九平次清酒獨特之處，在於其對「風土」的極致追求，與葡萄酒界理念不謀而合。有別於傳統清酒強調米種，九平次更著重酒米產地與水質的細膩結合，如其「山田錦」系列，便能清晰品味到不同田區賦予酒體的香氣層次與口感差異。相較其他品牌，釀人九平次堅持純米大吟釀級別，香氣馥郁優雅，口感圓潤細緻，旨味與酸度平衡得宜，餘韻悠長。 品鑒時，建議選擇鬱金香形酒杯，先賞其清澈光澤，再輕嗅其梨、蘋果、花香等複雜香氣，入口則感受其絲滑質感與細膩風味。搭配方面，釀人九平次清酒與海鮮、壽司、甚至燒鵝等港式美食皆能完美契合，提升用餐體驗。其對品質的執著與創新，使其成為清酒愛好者不容錯過的頂級之選，彰顯其在清酒領域的非凡地位。

  • 釀人九平次清酒的釀造過程有何趣聞？

    釀人九平次清酒的釀造過程充滿匠心。他們堅持使用傳統的「山田錦」米種，並在法國勃艮第收購葡萄園，學習釀酒技術，將葡萄酒理念融入清酒釀造。這種跨界學習，讓釀人九平次在清酒界獨樹一幟。 他們對水質、米質和發酵過程的嚴格把控，加上精密的溫度管理，成就了其清雅細緻的風味。每一滴釀人九平次都蘊含著傳統與創新的完美結合，展現出極致的平衡感和層次感，是清酒愛好者不容錯過的品鑑之選。其獨特的釀造哲學，亦體現了品牌對卓越品質的不懈追求。

  • 釀人九平次清酒的得獎紀錄有哪些？

    釀人九平次作為清酒界的翹楚，其卓越品質屢獲國際肯定。它曾榮獲多個世界清酒大賽獎項，例如國際葡萄酒挑戰賽（IWC）清酒部門的金獎，以及在全美清酒評鑑中獲得首獎等。這些殊榮不僅印證了釀人九平次精湛的釀造工藝，更凸顯其獨特的風味和平衡感，深受品酒師和清酒愛好者推崇。 對於香港的清酒愛好者，我建議細品釀人九平次不同系列的酒款，例如純米大吟釀，其細膩的米旨味和淡雅的果香，非常適合搭配海鮮或清淡的日式料理。得獎紀錄不僅是榮譽，更是品質保證，讓您能安心享受這份來自日本的清酒藝術。

  • 釀人九平次清酒的酒米品種有哪些？

    釀人九平次清酒，以其卓越品質聞名，選用頂級酒米，賦予清酒獨特風味。其主要酒米品種包括「山田錦」和「雄町」。 「山田錦」被譽為“酒米之王”，釀造出的清酒口感細膩、層次豐富，帶有優雅的果香與旨味，是釀人九平次許多高端酒款的基石。而「雄町」則賦予清酒更為醇厚、扎實的口感，旨味濃郁，餘韻悠長，展現個性。 品飲釀人九平次，建議您細味不同酒米品種所帶來的風味差異。例如，純米大吟釀系列多以山田錦釀造，宜搭配清淡海鮮或刺身；而雄町系列的酒款則可配搭燒物或味道較濃郁的菜式，其飽滿酒體能與食物完美平衡。這份對酒米精挑細選的執著，正是釀人九平次清酒迷人之處。