干邑 Cognac - SakeChill 清酒梅酒專門店 - 獺祭十四代直送專家
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干邑 Cognac - 最受歡迎商品排名

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干邑-Cognac-REMY-MARTIN-Fine-Champagne-Cognac-XO-Special-人頭馬干邑-細禾花-350ml-TBS-人頭馬-Remy-Martin-清酒十四代獺祭專家

REMY MARTIN Fine Champagne Cognac XO Special 人頭馬干邑 細禾花 350ml

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干邑-Cognac-REMY-MARTIN-Fine-Champagne-Cognac-XO-Special-人頭馬干邑-大禾花-350ml-TBS-人頭馬-Remy-Martin-清酒十四代獺祭專家

REMY MARTIN Fine Champagne Cognac XO Special 人頭馬干邑 大禾花 350ml

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3位
干邑-Cognac-REMY-MARTIN-VSOP-Cognac-人頭馬干邑-金紙-700ml-人頭馬-Remy-Martin-清酒十四代獺祭專家

REMY MARTIN VSOP Cognac 人頭馬干邑 金紙 700ml

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干邑-Cognac-HENNESSY-VSOP-Fine-Champagne-Cognac-軒尼詩干邑-直青樽-700ml-無盒-停用-TBS-軒尼詩-Hennessy-清酒十四代獺祭專家

HENNESSY VSOP Fine Champagne Cognac 軒尼詩干邑 直青樽 700ml

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Hennessy/軒尼詩-Hennessy/8208

Hennessy VSOP with box 700ml (1101053) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/8206

Hennessy Paradis 700ml (1061270/1101157) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/8209

Hennessy XO 700ml (1054852/1100434) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/8255

Hennessy XO 3000ml (1054842) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/8256

Hennessy XO 1500ml (1055261) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/8257

Hennessy XO 350ml (1055771/1104068) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/8258

Hennessy VSOP 3000ml (1055701/1100923) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/8259

Hennessy VSOP 1500ml (1055651/1097819) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/32881

Hennessy VSOP 350ml (1056819/1102911) - 原裝行貨

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/40340

Hennessy VSOP Cognac 軒尼詩VSOP干邑 1.5L (0101 1018)

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/40341

Hennessy X.O. Cognac (Kim Jones Limited Edition) 軒尼詩X.O.干邑 (Kim Jones 限量版) 700ml (0101 1088)

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/40342

Hennessy X.O. Cognac 軒尼詩 X.O.干邑 1.5L (0101 0040)

Hennessy/軒尼詩-Hennessy/40343

Hennessy X.O. Cognac 軒尼詩 X.O.干邑 3L (0101 1002)

Martell/馬爹利-Martell/40344

Martell Noblige Cognac 馬爹利名仕干邑 700ml (0101 0956)

Courbet/其他干邑-Others/30062

Courbet X.O. Congac 古寶X.O. 干邑 700ml (FB001)

Major/其他干邑-Others/30064

Major X.O. Brandy 大英雄X.O.拔蘭地 700ml (FB021)

Jules-Davet/其他干邑-Others/30065

Jules Davet V.S.O.P. Brandy 金利來拔蘭地 700ml (FB031)

Colbert-Napoleon/其他干邑-Others/30066

Colbert Napoleon V.S.O.P. Brandy 萬寶來拔蘭地 700ml (FB051)

Courriere-Brandy/其他干邑-Others/30067

Courriere Napoleon V.S.O.P. Brandy 金飛馬拔蘭地 1.5L (FB081)

Courriere-Brandy/其他干邑-Others/30068

Courriere Napoleon V.S.O.P. Brandy 金飛馬拔蘭地 700ml (FB082)

Meukow-Brandy/其他干邑-Others/30069

Meukow X.O. Cognac 金豹X.O.干邑 700ml (FB091)

Meukow-Brandy/其他干邑-Others/30070

Meukow V.S.O.P. Superior Cognac 金豹V.S.O.P.干邑 700ml (FB092)

Meukow-Brandy/其他干邑-Others/30071

Meukow X.O. Cognac 金豹X.O.干邑 3L (FB094)

Meukow-Brandy/其他干邑-Others/30072

Meukow X.O. Cognac 金豹X.O.干邑 1.75L (FB095)

Meukow-Brandy/其他干邑-Others/30073

Meukow V.S.O.P. Superior Cognac 金豹V.S.O.P.干邑 3L (FB096)

Meukow-Brandy/其他干邑-Others/30074

Meukow Extra Cognac 金豹極品干邑 700ml (FB098)

金花-Camus/干邑-Cognac/983

CAMUS XO Cognac 金花XO 直樽長頸 舊酒 80年代 干邑 700ml (TBS)

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人頭馬-Remy-Martin/干邑-Cognac/2009

REMY MARTIN Louis XIII Cognac 路易十三 干邑 新版 700ml(TBS)

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人頭馬-Remy-Martin/干邑-Cognac/5007

REMY MARTIN Centaure Napoleon Cognac 人頭馬干邑 700ml (TBS)

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其他-更多品牌-Cavalier-X_O_-Brandy-吉百利X_O_拔蘭地-700ml-其他燒酎-清酒十四代獺祭專家

Cavalier X.O. Brandy 吉百利X.O.拔蘭地 700ml

其他-更多品牌-Shima-Fukuro-Tokachi-Brandy-30-years-島梟北海道熟成三十年十勝拔蘭地-700ml-其他燒酎-清酒十四代獺祭專家

Shima Fukuro Tokachi Brandy 30 years 島梟北海道熟成三十年十勝拔蘭地 700ml

Martell/其他干邑-Others/39495

Martell Vsop cognac 700ml 80年代金牌馬爹利

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AI 小知識
  • 干邑 Cognac如何搭配食物更美味？

    干邑（Cognac）以其複雜的層次和醇厚的酒體，能與多種美食完美搭配。年輕的VS或VSOP干邑，可搭配海鮮、鵝肝或烤鴨，其活潑的果香和花香能襯托食材的鮮美。例如，配以黑胡椒汁的煎帶子，干邑的辛香與帶子的甜美相得益彰。 陳年干邑如XO或Extra，則適合搭配濃郁的甜點或雪茄。其豐富的核果、香料和木質香氣，與朱古力、焦糖布甸或陳年芝士（如Comte）的風味能產生奇妙的化學作用，帶來奢華的味覺體驗。香港人喜歡的燒鵝、叉燒等中式燒味，亦可嘗試與干邑配搭，酒體的醇厚能平衡肉類的油膩感，提升整體風味。品鑒時，建議先品嚐干邑原味，再配搭食物，體驗其風味變化。

  • 干邑白蘭地與其他白蘭地有何分別？

    干邑（Cognac）是源自法國干邑區的白蘭地，其獨特之處在於嚴格的地理、葡萄品種（主要為白玉霓）及釀造陳年規範。相較於其他白蘭地，干邑必須經過雙重蒸餾，並在法國橡木桶中陳年至少兩年。這賦予了干邑更細膩、複雜的香氣與口感，常見的風味包括花香、果乾、香料及木質調。品鑑干邑時，宜選用鬱金香型酒杯，輕晃酒液，先聞其香，再小口品嚐，感受其層次變化。選購時可留意VS、VSOP、XO等標示，代表不同的陳年時間，影響其風味深度與價格。干邑的卓越品質與風土人文的結合，使其在衆多白蘭地中脫穎而出，成為鑑賞級的佳釀。

  • 如何品鑑干邑 Cognac的風味層次？

    品鑑干邑（Cognac）風味層次，首重視覺、嗅覺與味覺的細緻探索。色澤由琥珀至深紅褐，預示其陳年時間。輕晃酒杯，觀察掛杯（legs），反映酒體濃度。 嗅覺上，從初聞的果香、花香，到深層的香草、焦糖、煙草、皮革甚至雪茄盒氣息，層次漸顯。高品質干邑會呈現複雜且和諧的香氣。 入口後，感受其酒體（body）的飽滿度與順滑感。舌尖品味果乾、蜜餞、堅果、辛香料甚至巧克力的風味，並留意餘韻（finish）的長度和變化。優質干邑餘韻悠長，且風味持續演變。建議選購V.S.O.P.或X.O.O.級別，以體驗更豐富的層次。

  • 干邑 Cognac的歷史趣聞是甚麼？

    干邑Cognac的歷史淵源深厚，其演變始於17世紀荷蘭商人在法國干邑地區尋找穩定供應的葡萄酒。為了解決長途運輸中葡萄酒變質的問題，他們將葡萄酒蒸餾成「生命之水」（eaux-de-vie）。意外地，這些生命之水在橡木桶中陳年後，竟發展出更醇厚、複雜的風味。 這項「意外」的發現，不僅提升了飲用體驗，更奠定了干邑Cognac獨特的釀造工藝和分級制度。從最初的實用考量，到如今成為全球烈酒的典範，干邑Cognac的歷史見證了人類對風味的不斷追求與精進。品嚐干邑，不僅是品味其卓越品質，更是感受其歷史的沉澱與釀酒師的匠心。

  • 干邑 Cognac該如何正確保存？

    干邑（Cognac）是經久不衰的烈酒，妥善保存至關重要。為確保其卓越品質，請將干邑置於陰涼、避光處，避免陽光直射及極端溫度波動。理想儲存溫度約為12-18°C。 與葡萄酒不同，干邑裝瓶後陳年潛力有限，主要價值在於其在橡木桶中熟成的時間。因此，無需臥放，垂直存放即可，以防止酒液與軟木塞長時間接觸，避免軟木塞腐蝕或木塞味影響酒體。瓶口緊密封閉，可有效減緩氧化。若已開瓶，建議於數月內飲用完畢，以保持其最佳風味與層次感。正確的保存方式，能確保您每次品鑑都能享受到干邑最純正的芳醇。

  • 干邑白蘭地品牌有哪些推薦入門款？

    香港酒友若初探干邑（Cognac）世界，推薦從干邑四大品牌入手。軒尼詩（Hennessy）VS或VSOP是經典入門，其果香與橡木桶的平衡，口感圓潤，適合純飲或調配。馬爹利（Martell）VSOP以其花香和細膩的口感聞名，尤其適合女士。人頭馬（Rémy Martin）VSOP則以其干型、悠長的餘韻見稱，展現干邑的複雜層次。而拿破崙（Courvoisier）VSOP則帶有豐富的烘烤香氣，口感醇厚。這些入門款皆展現干邑的多元風格，品飲時可留意其香氣、口感與餘韻的變化，體驗干邑的魅力。建議先純飲感受其原味，再嘗試加冰或少量清水，探索不同風味。

  • 干邑 Cognac是甚麼意思？

    干邑（Cognac）是法國西南部干邑地區出產的一種白蘭地，享有極高聲譽。其獨特之處在於必須使用指定葡萄品種（主要為白玉霓 Ugni Blanc），並經雙重蒸餾，然後在法國橡木桶中陳年至少兩年。 品質上，干邑會根據陳年時間分為不同等級，如VS（至少2年）、VSOP（至少4年）和XO（至少10年）。陳年時間越長，酒體越醇厚，風味也更複雜，通常帶有乾果、香料、皮革或雪茄盒的細膩香氣。 品鑑干邑時，建議使用鬱金香型酒杯，先觀察其琥珀色澤，再輕輕搖晃，感受其掛杯的“酒腿”。聞香時，可分初、中、後段細品其層次。入口後，讓酒液在舌尖打轉，感受其順滑度、甜度、酸度及餘韻。選擇干邑時，可根據個人喜好及預算，從不同等級和酒莊中挑選，體驗其豐富多變的魅力。

  • 軒尼詩VSOP干邑白蘭地有何特色？

    軒尼詩VSOP干邑白蘭地，作為VSOP級別的典範，其特色在於和諧的風味與卓越的陳年品質。它由至少四年陳釀的「生命之水」（eaux-de-vie）調配而成，主要來自大香檳區（Grande Champagne）和小香檳區（Petite Champagne），賦予酒體豐富的果香、香草和橡木桶的細膩氣息。 品鑑時，您會發現其琥珀色澤明亮，香氣層次分明，入口柔順圓潤，帶有蜂蜜、甘草和輕微的辛辣感，餘韻悠長。這款**干邑 Cognac**既適合純飲，細味其複雜的演變，亦可加冰或作為經典雞尾酒的基酒。對於追求平衡與經典**干邑**風味的香港酒類愛好者而言，軒尼詩VSOP無疑是入門及日常品飲的優雅之選，展現了**干邑**精髓。

  • 干邑 Cognac有哪些獨特飲用方式？

    干邑 Cognac 飲用方式多元，能展現其獨特風味。除了常見的純飲（neat），讓酒液緩緩滑過味蕾，感受其醇厚與層次，亦可加少量冰塊（on the rocks），微涼的溫度能柔化酒精感，釋放出更多芳香。 對追求精緻品味的香港酒友，建議嘗試「加水稀釋」：以一兩滴純淨水，輕啟干邑的香氣分子，使其複雜的花果、堅果及橡木桶風味更為清晰。此外，高品質的干邑也適合用於經典雞尾酒，如 Sidecar 或 Sazerac，其豐富的基底能為酒款增添深度與底蘊。品飲干邑，關鍵在於細味其從葡萄到瓶中的時間醞釀，感受每一滴酒液所承載的歷史與工藝。

  • 干邑 Cognac的產區有何特色？

    干邑（Cognac）的產區特色是其品質的基石。此法國西南部地區被劃分為六個「Cru」（產區），包括大香檳區（Grande Champagne）、小香檳區（Petite Champagne）、邊緣區（Borderies）、優質林區（Fins Bois）、普通林區（Bons Bois）和木林區（Bois Ordinaires）。 其中，大、小香檳區以其富含白堊質的土壤而聞名，所產的生命之水（eaux-de-vie）陳年潛力極佳，口感細膩優雅，花香和果香層次豐富，常被視為干邑的頂級產區。邊緣區則以其獨特的紫羅蘭香氣著稱。不同產區的風土賦予了干邑多樣的風格，這正是品鑑干邑的樂趣所在。選購時可留意酒標上的產區標示，以體驗其獨特魅力。