創業至今有一百六十多年歷史的出羽櫻酒造,於安政年間已在熊正宗的根基下造酒,到現時是在日本國內販賣之餘,更成為英國王室御用酒商。出羽櫻酒造的「一路」「出羽櫻」系列聞名全球。
而疫情嚴重,出羽櫻酒造肩負起釀製祈願酒的使命
以日本傳統協助疫病退散、採用畫家佐藤真生的作品,繪出農作物豐收的海中神明アマビエ様作為瓶身畫像,酒更以祈福済封條加封,冀望藉著アマビエ様的影響力,為疫情帶來降溫並結束的局面,飲用過後將來擁有平順的每一天。
酒體濃米香,口味偏淡麗,帶有淡淡果香。
創業至今有一百六十多年歷史的「出羽櫻」酒造,從 1997 年起開始致力將清酒發揚光大,現時是英國王室御用酒商。出羽櫻維持傳統手工方式釀酒,採先進的儲管技術和小型釀酒槽,讓藏人可隨時監控品質與溫度,生產出高品質的日本酒。
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