池龜酒造 啫喱梅酒 500ml 低至 $160 - 梅酒 Plum Wine - sakechillhk
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池龜酒造 啫喱梅酒 500ml

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製造者:池龜酒造
所在地:日本福岡縣
酒精含量:8%

位於日本福岡縣的池龜酒造,網上也沒有詳細的介紹,但該酒造卻是全日本第一支啫喱狀的梅酒的製造者。

啫喱梅酒自2007年發售以來,口碑廣受好評。由於酒造在梅酒内加入了純天然提煉的增稠劑,因此在靜止狀態下,酒内是半凝固裝的啫喱梅子,只要在飲用前搖晃數下,就會變成液體裝的梅酒!

以米燒酎作爲基底,福岡、大分縣產的完熟梅而釀造的梅酒,加以獨特的技術做成啫喱狀。

由於固態轉換液體的釀造過程十分困難,所以每一次製造都不會超過500支。

外表看似平平無奇,但卻是一支表現出日本人對待工藝的認真態度的作品。



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