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梅酒 Plum Wine - 最受歡迎商品排名

查看全部產品 2025/09/17更新
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1位
紀州梅酒/梅酒-Plum-Wine/15785

中田食品 樽 紀州南高完熟梅酒 原酒 720ml

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2位
中埜酒造-Nakano-Brewery/梅酒-Plum-Wine/12174

中埜酒造 KUNIZAKARI 黑酢梅酒 業務用 1000ml

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3位
清酒-本坊酒造/梅酒-Plum-Wine/9269

本坊酒造 星舍藏上等梅酒 知覽茶 10度 720ml

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清酒-智惠美人/梅酒-Plum-Wine/2141

中野酒造 智惠美人 紅茶梅酒 Chiebijin 720ml

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清酒-鳳凰美田/梅酒-Plum-Wine/17567

小林酒造 鳳凰美田 熟成秘藏梅酒 720ml

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清酒-花春/梅酒-Plum-Wine/27081

花春酒造 蜂蜜梅酒 300ml

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清酒-大七酒造/梅酒-Plum-Wine/9267

大七酒造 生酛梅酒 12度 720ml

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清酒-Akashi/梅酒-Plum-Wine/9266

Akashi 明石白玉梅酒 14度 500ml

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中田食品/梅酒-Plum-Wine/35276

中田食品 日本紀州 香蕉姬とろこく 香蕉梅酒 500ml

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CHOYA/梅酒-Plum-Wine/12179

CHOYA 梅酒 蝶矢 Craft Fruit 南高梅一年熟成本格梅酒 720ml (橙蓋) (CQJ11853)

清酒-萬歳楽/梅酒-Plum-Wine/9268

加賀梅酒 萬歳楽 Kagaumesyu 1.8L

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清酒-智惠美人/梅酒-Plum-Wine/4786

中野酒造 智惠美人 紅茶梅酒 Chiebijin 1.8L

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清酒-おおやま夢工房/梅酒-Plum-Wine/22378

おおやま夢工房 CREHA ROYAL 德之島黑糖布丁 和紅茶梅酒 500ml

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CHOYA/梅酒-Plum-Wine/8941

CHOYA 梅酒 蝶矢 經典紀州梅酒 720ml (CQJ11126)

清酒-河內釀酒/梅酒-Plum-Wine/1153

河內釀酒 秘伝福梅梅酒 720ml

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紀州梅酒/梅酒-Plum-Wine/16011

日本中野BC 紀州梅酒 梅之初戀 梅の初恋 905g

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清酒-菊美人/梅酒-Plum-Wine/29655

菊美人 うらごしにごり 梅酒 720ml

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紀州梅酒/梅酒-Plum-Wine/7801

紀州梅酒 本場紀州+熊野+熊野かすみ 200ml 套裝 (三支不同口味)

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紀州梅酒/梅酒-Plum-Wine/34816

紀州果味梅酒 (柚子 蘋果 奇異果) 200ml 套裝 (三支不同口味)

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清酒-八木酒造/梅酒-Plum-Wine/10589

八木酒造 奈良果肉赤短とろとろの梅酒 720ml (揮春花.青)

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紀州梅酒/梅酒-Plum-Wine/14023

日本中野BC 紀州 藍梅梅酒 1.8L (TBS)

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CHOYA/梅酒-Plum-Wine/16926

CHOYA 梅酒 蝶矢 蜂蜜100%梅酒 業務用 紙盒裝 1000ml (黃)

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清酒-本坊酒造/梅酒-Plum-Wine/16043

本坊酒造 星舍藏上等黑糖梅酒 無添加 14度 720ml (黑)

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CHOYA/梅酒-Plum-Wine/13652

CHOYA 蝶矢 梅酒 宇治綠茶梅酒 720ml (CQJ11950)

CHOYA/梅酒-Plum-Wine/16753

CHOYA 梅酒 蝶矢 自然地想紫蘇梅酒 (內含梅果) 325ml (白蓋) (CQJ11722)

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中埜酒造-Nakano-Brewery/梅酒-Plum-Wine/12173

中埜酒造 KUNIZAKARI 國產南高梅梅酒 業務用 2L

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清酒-日本研釀酒造/梅酒-Plum-Wine/9578

日本研釀酒造 檸檬蜂蜜梅酒 720ml - 金賞

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清酒-智惠美人/梅酒-Plum-Wine/26203

中野酒造 智惠美人 本格梅酒 720ml

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中埜酒造-Nakano-Brewery/梅酒-Plum-Wine/12172

中埜酒造 KUNIZAKARI 紅茶梅酒 業務用 1000ml

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大山夢工房-Oyama-Yumekoboy/梅酒-Plum-Wine/32386

大山夢工房 鶯宿梅 三年熟成梅酒夢響 720ml (JS231104)

清酒-山形正宗/梅酒-Plum-Wine/15829

水戶部酒造 山形正宗 とろとろ吟釀梅酒 720ml

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山崎/梅酒-Plum-Wine/2003

Suntory 三得利 山崎蒸餾所 樽熟成梅酒 750ml

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清酒-沢之鶴/梅酒-Plum-Wine/21002

沢の鶴 沢之鶴 古酒仕込み 本格梅酒 720ml

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清酒-國盛/梅酒-Plum-Wine/23020

中埜酒造 國盛 知多 無濾過梅酒 720ml (JS191114)

清酒-國盛/梅酒-Plum-Wine/15784

中埜酒造 KUNIZAKARI 國盛 傳統風味 おばあちゃん梅酒 720ml (JS191101)

CHOYA/梅酒-Plum-Wine/22940

蝶矢CHOYA CRAFT C2 發酵plus 720ml - 限定品

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清酒-永遠の雫/梅酒-Plum-Wine/11442

河本食品 永遠の雫 梅酒 720ml LD-615937

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清酒-萬歳楽/梅酒-Plum-Wine/2153

加賀梅酒 萬歳楽 Kagaumesyu 720ml

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清酒-麻原酒造/梅酒-Plum-Wine/15753

麻原酒造 奥武藏の梅酒 300ml

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清酒-鷹勇/梅酒-Plum-Wine/31506

大谷酒造 鷹勇 梅酒 500ml

中埜酒造-Nakano-Brewery/梅酒-Plum-Wine/12171

中埜酒造 KUNIZAKARI 紀州產南高梅 本格梅酒 1.4L

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プラム食品/梅酒-Plum-Wine/16719

プラム食品 啫喱梅酒 480ml

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CHOYA/梅酒-Plum-Wine/16931

蝶矢CHOYA 無酒精柚子酒 350ml (白黃罐)

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清酒-寒紅梅/梅酒-Plum-Wine/17823

寒紅梅 NEW WHITE 乳酸梅酒 720ml

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日本中野BC 紀州 檸檬梅酒 720ml

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本坊酒造 星舍藏上等柚子梅酒 無添加 10度 720ml (金)

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清酒-花の舞/梅酒-Plum-Wine/21413

日本 花之舞 純米梅酒 500ml

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CHOYA 梅酒 蝶矢 Single Year Umeshu 一年熟成梅酒 720ml (金蓋) (CQJ11849)

老松酒造-Oimatsu-Brewery/梅酒-Plum-Wine/9586

老松酒造 天空之月 樽熟梅酒 720ml

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平和酒造/梅酒-Plum-Wine/1165

平和酒造 和歌山古鶴梅梅酒 furutsuruume 720ml

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小知識

美酒品酒知識您要學懂！ 常見問題一文睇哂！

  • 梅酒的典故

    梅酒（Umeshu）是一種用日本梅（Ume）浸泡在酒精和糖中製成的甜酒，起源於日本。儘管其具體的發源時間和地點難以考證，但梅酒的歷史可以追溯到幾個世紀之前，並且在日本文化和民間故事中佔有重要地位。

    典故與歷史

    古代藥酒：
    在日本古代，梅酒常被視為一種藥酒。因為梅子含有豐富的有機酸和維生素，人們認為它有助於消化、緩解疲勞和改善血液循環。因此，梅酒不僅僅是一種飲品，還被用作保健品。

    日本家庭傳統：
    日本家庭中製作梅酒是一種傳統活動。每年初夏，當梅子成熟時，許多家庭會自己動手製作梅酒，並將其保存一年甚至更長時間，以便在特殊場合或節日裡享用。這種家庭製作的梅酒不僅是一種飲品，更代表了一種家庭紐帶和傳統繼承。

    文學與藝術中的梅酒：
    在日本文學和藝術作品中，梅酒也時常出現。例如，在古典文學作品《源氏物語》中，有關梅酒的描述顯示了其在貴族生活中的地位。此外，許多日本詩歌和繪畫中也常提到梅花和梅酒，象徵著美好、堅韌和希望。

    文化影響
    梅酒不僅在日本廣受歡迎，在韓國、中國等東亞國家也有類似的梅子酒。其獨特的甜酸口感和豐富的文化背景，使梅酒成為東亞飲食文化中不可或缺的一部分。

    無論是在家庭聚會、朋友宴會上，還是在獨自品味時，梅酒都能帶來一種溫馨和愉悅的體驗。它不僅是一種美味的飲品，更是一種文化的承載者，通過每一杯梅酒，我們都能感受到那份深厚的歷史和人情味。

  • 梅酒的製造過程

    梅酒是一種以日本梅（Ume）浸泡在酒精和糖中製成的甜酒，歷史悠久，風味獨特。製作梅酒的過程相對簡單但需要耐心，首先選用新鮮的梅子，去除蒂部後與糖和燒酒（或其他酒精）一起放入消毒好的玻璃瓶中密封浸泡。經過數月的浸泡，梅子的香氣和味道會逐漸融入酒中，形成一種甜美且帶有梅子香氣的飲品。梅酒可直接飲用，也可以加冰、加水或用於調製各種雞尾酒，是開胃酒和餐後甜酒的理想選擇。這種自製的梅酒不僅是家庭聚會的佳品，也是送禮的理想選擇，體現了日本傳統釀造技藝和文化。

  • 哪些梅酒品牌比較著名?

    在眾多梅酒品牌中，有幾個品牌因其高品質和悠久歷史而特別著名。以下是一些知名的梅酒品牌：

    1. 中野BC（Nakano BC）
    中野BC是一家歷史悠久的釀酒廠，位於日本和歌山縣。其生產的「紀州梅酒」（Kishu Umeshu）以使用當地優質梅子和傳統釀造工藝而聞名。

    2. 齊藤酒造（Saito Shuzo）
    齊藤酒造的「梅乃宿」（Umenoyado）系列梅酒在日本非常受歡迎。這個品牌以創新和多樣化的口味而著稱，包括多種水果風味的梅酒。

    3. CHOYA
    CHOYA是全球最知名的梅酒品牌之一。創立於1914年，CHOYA的梅酒以其穩定的品質和廣泛的可獲得性而受到歡迎。其代表產品「CHOYA梅酒」（CHOYA Umeshu）在許多國家都能購買到。

    4. 福光屋（Fukumitsuya）
    福光屋成立於1625年，是日本最古老的釀酒廠之一。其生產的「加賀梅酒」（Kaga Umeshu）因其使用優質的加賀梅和傳統釀造方法而備受讚譽。

    5. 南高梅酒（Nanko Umeshu）
    南高梅是一種高品質的梅子，主要產自日本和歌山縣。使用南高梅製成的梅酒通常被認為是品質最高的，許多釀酒廠都推出了以南高梅為原料的梅酒產品。

    6. 森伊藏（Moriizō）
    森伊藏是一個知名的日本酒品牌，其生產的梅酒也十分受歡迎。森伊藏梅酒以其精緻的口感和高品質的原料著稱。

    7. 八海山（Hakkaisan）
    八海山是日本著名的清酒品牌，其推出的梅酒也因其高品質和獨特風味而受到喜愛。八海山梅酒通常以其清爽、平衡的口感而聞名。

    這些品牌的梅酒各具特色，無論是傳統風味還是創新口味，都能滿足不同消費者的需求。無論是作為餐前開胃酒還是餐後甜酒，這些知名品牌的梅酒都是不錯的選擇。

AI 小知識
  • 梅酒 Plum Wine的歷史淵源和文化背景？

    梅酒歷史悠久，源自中國，盛於日本。自江戶時代起，日本家庭便有釀製梅酒的傳統，最初為藥用，因梅子具開胃、解毒功效。其後，梅酒逐漸演變為餐桌上的佳釀，融入日本飲食文化，成為家常飲品及宴客之選。 品鑒梅酒，首重其果香與甜酸平衡。優質梅酒色澤金黃清澈，香氣馥郁，入口甜潤而不膩，酸度恰到好處，尾韻悠長。選購時可留意釀造年份、梅子品種及基酒種類（如清酒、燒酎或白蘭地），這些因素均影響梅酒的風味層次。建議香港酒友可嘗試不同風格的梅酒，探索其獨特魅力，無論淨飲、加冰或調配雞尾酒，皆能展現其多樣風貌。

  • 如何分辨高品質的梅酒 Plum Wine？

    要分辨高品質的梅酒（Plum Wine），首重其香氣與風味的平衡。優質梅酒應散發馥郁且自然的梅子清香，而非過度人工的甜膩味。品飲時，口感應圓潤順滑，甜酸度恰到好處，不覺刺激或過甜，並帶有持久的梅子餘韻。 其次，留意其色澤。高品質梅酒通常呈現清澈透亮的琥珀色，無混濁或沉澱物。成分標示亦是重要線索，選擇採用優質日本梅（如南高梅）、無添加人工色素或香料的產品，更能確保其天然純粹的品質。此外，部分頂級梅酒會標示熟成時間或使用特殊釀造工藝，這些往往是品質的保證。

  • 梅酒 Plum Wine和水果酒有何區別？

    梅酒與一般水果酒的主要區別在於其獨特的釀造方式和風味層次。**梅酒**專指以青梅為原料，浸泡於燒酎或其他烈酒中，並加入糖分釀製而成。其特色是梅子的酸甜與酒體的醇厚完美融合，口感平衡，帶有獨特的杏仁或核果香氣，陳年後更能發展出複雜的蜜餞及焦糖風味。 相比之下，水果酒泛指以多種水果（如葡萄、蘋果、梨等）發酵釀造的酒類，風味多樣，但通常著重於水果本身的清新果香。梅酒的釀造過程更注重時間的沉澱與梅子精華的釋放，因此在風味深度、平衡感及陳年潛力上，與一般水果酒有顯著差異。品鑒梅酒時，可留意其香氣的層次感及入口後的餘韻，優質梅酒常帶有悠長而雅緻的梅子芬芳。

  • suntory梅酒有哪些經典款式值得推薦？

    對於Suntory梅酒的經典款式，我會推薦其「山崎蒸餾所貯藏焙煎樽仕込梅酒」及「本格梅酒」。前者以威士忌橡木桶熟成，賦予酒體馥郁的木質與煙熏香氣，口感醇厚複雜，是威士忌愛好者不容錯過的梅酒佳釀。後者則忠實呈現梅子的純粹風味，酸甜平衡，清爽易飲，是日常品飲或佐餐的百搭之選。品鑒時，建議先觀察其色澤，再輕嗅香氣，最後細品其層次與餘韻。無論是獨酌或與好友分享，這兩款Suntory梅酒都能帶來愉悅的體驗。

  • 梅酒 Plum Wine的甜度如何挑選適合自己？

    挑選適合自己的梅酒甜度，關鍵在於個人口味偏好與搭配情境。若偏愛清爽口感或佐餐，建議選擇「辛口」或「微甜」梅酒，其酸度能平衡油膩，凸顯食材風味。若喜愛甜潤感，或想作為餐後甜酒、單獨品飲，則可考慮「中甜」或「甘口」梅酒，其醇厚甜美可帶來滿足感。 香港品酒文化講究層次與平衡，建議初嘗者可從中甜度梅酒入門，再逐步探索不同甜度的變化。梅酒的甜度亦受其熟成度、釀造方式及梅子品種影響，多方嘗試方能找到心頭好。

  • 梅酒 Plum Wine的保存方法和最佳飲用溫度？

    梅酒的保存與飲用溫度，關乎其風味的完美展現。未開封梅酒應存放於陰涼避光處，避免陽光直射及溫度劇烈變化，如同珍藏佳釀般，確保其品質穩定。開瓶後則務必冷藏，並建議於一個月內飲用完畢，以保持其新鮮度與香氣。 至於最佳飲用溫度，梅酒的醇厚與清爽可透過溫度調節。一般而言，冰鎮至約5-10°C時，梅酒的果香更為突出，口感清爽宜人，特別適合香港濕熱天氣。若想品嚐其深層次風味，可嘗試在室溫下（約15-18°C）純飲，感受其圓潤與複雜性。無論是輕酌或搭配餐點，掌握好梅酒的保存與飲用溫度，方能盡享其獨特魅力。

  • 梅酒 Plum Wine的釀造過程有什麼奧秘？

    梅酒的釀造奧秘在於其簡單而精妙的浸漬工藝。其核心是選用未熟青梅，以利於梅子酸度與香氣的釋放。傳統上，青梅會先洗淨晾乾，再與冰糖一同浸泡於清酒、燒酎或伏特加等基酒中。 時間是關鍵，一般需數個月至一年以上，讓梅子的風味緩慢融入基酒，發展出獨特的酸甜平衡與馥郁果香。優質梅酒的基酒選擇、梅子品種、糖的比例，以及浸泡時間的精準掌控，都決定了最終風味的層次與複雜度。品鑑時可留意其香氣、酸度、甜度與酒體的平衡感，以及尾韻的持久度。選購時，可考慮基酒種類（如清酒梅酒更柔和，燒酎梅酒更醇厚）及梅子品種，以尋覓心儀風味。

  • 梅酒 Plum Wine可以調製哪些創意特飲？

    梅酒 Plum Wine用途廣泛，可調製多款創意特飲。除了經典加冰或梳打水，建議嘗試搭配氣泡酒（如Prosecco或香檳）製成「梅酒Spritzer」，口感輕盈優雅。亦可加入琴酒或伏特加，調配出層次豐富的「梅酒Martini」或「梅酒Collins」，梅子的酸甜與烈酒的醇厚交織，風味獨特。若想品嚐日式情懷，梅酒與清酒或燒酎的組合亦值得一試，能提升梅酒的旨味，更顯細緻。品飲時，宜選用冰鎮過的梅酒，風味更佳。

  • 梅酒 Plum Wine作為禮物送人合適嗎？

    梅酒作為禮物是極佳的選擇。其獨特的酸甜平衡與芳醇梅香，深受廣大品酒者喜愛。相較於葡萄酒或烈酒，梅酒的酒精濃度通常較低，口感更易於接受，無論是初嘗者或資深品鑒家都能樂在其中。 選購時，可考慮不同釀造方式和熟成期的梅酒。例如，使用特定梅種（如南高梅）或經木桶熟成的梅酒，風味層次更豐富，更顯品味。送禮時，可搭配精美酒具或日式點心，增添節日氣氛。梅酒不僅適合餐後小酌，亦可調製雞尾酒，用途廣泛，是體面又實用的禮物。