酒六酒造 京雛京ひな 一刀兩斷 純米大吟釀 辛口 720ml
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酒六酒造 京雛京ひな 一刀兩斷 純米大吟釀 辛口 720ml

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清酒銘柄:【清酒】京ひな
精米步合:50%
特別名稱酒:純米吟釀
製造者:酒六酒造
酒精含量:15%至16%
日本酒度:+9
特性:Dry 適合清淡口味食物

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酒六酒造 京雛京ひな 一刀兩斷 純米大吟釀 辛口 720ml

酒類圖片只供參考,一切以實物為準。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。


AI 小知識
  • 京ひな純米吟醸同大吟醸有咩分別?

    京ひな純米吟醸與大吟醸,主要區別在於精米步合及風味層次。 京ひな純米吟醸的精米步合通常在50-60%之間,保留了更多米飯的旨味與醇厚感,口感較為圓潤,帶有清雅的果香或花香。它適合搭配多種日式料理,如壽司、刺身,能很好地襯托食材的原味,展現其平衡的風味。 而京ひな大吟醸的精米步合則更高,通常在50%以下,甚至達到35%,釀造過程更為精細。這使得大吟醸的香氣更為奔放、纖細,通常帶有華麗的吟釀香(如蘋果、梨、香蕉等),口感極致順滑,餘韻悠長。大吟醸更適合單獨品鑒,或搭配清淡、精緻的料理,如懷石料理,以突顯其高雅的風味與細膩的層次。 簡而言之,純米吟醸重在米的旨味與平衡感,大吟醸則追求香氣的華麗與口感的精緻。兩者各有千秋,選擇取決於您的個人喜好與搭配需求。

  • 京ひな清酒嘅酒精度數普遍係幾多?

    「京ひな」清酒以其獨特的釀造工藝聞名,其酒精度數普遍約在15-16%左右。這是一般清酒的常見範圍,能呈現出酒體平衡、風味細膩的特點。 對於「京ひな」這類品質優良的清酒,我會建議您留意其「特定名稱酒」的等級,例如純米吟釀或純米大吟釀,這些級別的酒款通常在香氣和口感上更為豐富細緻。品飲時,建議使用清酒專用杯,以室溫或微冷(約10-15°C)品嚐,能更好地感受其米香、旨味及不同酒造好適米的獨特風味。 「京ひな」清酒的酒精度數設計,旨在提供最佳的品飲體驗,無論是配搭日式料理還是作餐前酒,都能展現其獨有的魅力。

  • 京ひな清酒嘅得獎紀錄係點?

    京ひな清酒以其卓越品質屢獲殊榮,備受業界肯定。這款清酒曾多次在日本全國新酒鑑評會中斬獲金獎,證明其釀造工藝與風味達到頂尖水平。此外,京ひな亦常在國際清酒比賽中脫穎而出,例如倫敦國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)和舊金山世界烈酒大賽(SFWSC),其出品的純米大吟釀或吟釀級別酒款,屢獲金牌或最高榮譽。這些輝煌的得獎紀錄,不僅彰顯了京ひな酒造對品質的堅持,亦為品飲者提供了極佳的信心保證,絕對是追求高品質清酒的明智之選。