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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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【清酒】末廣

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【清酒】末廣評價：末廣酒造 本釀造 迷你菰樽 300ml

末廣酒造 本釀造 迷你菰樽 300ml

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AI 小知識
  • 末廣酒造的清酒如何反映當地風土特色？

    末廣酒造的清酒，完美詮釋了福島會津地區的風土人情。其採用會津地區的優質米種與清澈伏流水釀造，賦予清酒純淨細緻的口感。 品飲末廣清酒，您會感受到其獨特的旨味與米香，這正是當地風土的饋贈。例如，「末廣 劍」展現了會津男兒的剛毅，而「末廣 夢心」則流露出溫柔細膩的女性特質。 選酒時，可根據個人喜好選擇不同精米步合或特定名稱酒。品飲時，建議先冰鎮，再慢慢回溫，感受其風味變化。末廣清酒不僅是佳釀，更是會津歷史與文化的液體載體，值得細味品鑑。

  • 末廣清酒有哪些獨特的侍酒技巧？

    末廣清酒以其獨特風味見稱，侍酒技巧能將其魅力昇華。品飲末廣純米系清酒，建議冷飲（約10-15°C），能突顯其細膩米香與清爽酸度，搭配刺身或壽司更顯和諧。若為末廣吟釀或大吟釀，則可考慮稍高溫度（約15-18°C），讓其花果香氣更奔放，餘韻悠長，此時配搭清淡烹調的海鮮或雞肉，能襯托其優雅。 品鑒末廣時，可先觀察其色澤，再輕嗅香氣，入口後感受其口感與平衡度。若想體驗不同面向，可嘗試將末廣清酒分批次於不同溫度下品飲，探索其溫度變化帶來的風味層次。適當的侍酒技巧，能讓您更深入地領略末廣清酒的匠心與風華。